Portfolio
De smaak van wildplukken, KNNV Uitgeverij
Een vrolijke, fascinerende en praktische wildplukgids voor de hele familie
Wildplukken is een geweldige manier om samen buiten te zijn en weer in contact te komen met de natuur. Aan de slag gaan is eenvoudig. Ontdek wat wildplukken zo leuk maakt, van bramen plukken tot bosbessen-pannenkoeken bakken De duidelijke beschrijvingen, instructies en illustraties in dit boek helpen je om 30 bekende eetbare planten makkelijk te vinden en te herkennen. Met lekkere en gezonde recepten om samen te bereiden. Wat dacht je van bovistkebabs, strandbiet-huff-a-puffs, sumaklimonade en zoete aardappel-en-kastanjeburgers?!
Voor dit boek deed ik de eindredactie.