Eiland blues, KNNV Uitgeverij

Overleven op 60° noorderbreedte

Voor iedereen die van reizen, fotografie en mensen houdt. Eilandgemeenschappen op 60° NB hebben veel gemeen: ze worden omringd door duizelingwekkende schoonheid, kennen nog een traditionele cultuur, maar kampen ook met leegloop en uitzichtloosheid. Dit boek is een prachtige ode aan die paradoxale wereld. Eilanden spreken tot de verbeelding. Een eiland is de plek waar alles nog mogelijk is. Waar je opnieuw kunt beginnen, tot jezelf kunt komen, waar een utopie nog kans van slagen heeft. Toch? Was het niet het Canadese eiland Cape Breton dat in maart 2016 aankondigde asiel te verlenen aan Trumpvluchtelingen? Maar hoe idyllisch is het leven in een kleine gemeenschap? Als er geen palmboom is om je hangmat aan op te hangen. Sterker nog, als er helemaal geen bomen en geen wegen zijn? In EILAND blues gaan fotografe Nicole Franken en journaliste Anneke de Bundel op bezoek bij eilandgemeenschappen op 60° noorderbreedte. Ze gaan op pad met de ijsbeerambtenaar in Ittoqqortoormiit, leven in het matriarchaat van Kihnu waar vreemd genoeg mannen de baas zijn en leren alles over eenzaamheid en de paradox van het plannen in gebieden waar niets te plannen valt. Een ding wordt ze wel duidelijk: Langzaam verdwijnen bloeiende gemeenschappen en dreigen plaats te maken voor een onbemand niemandsland. Verhalen uit zes noordelijke eilandgemeenschappen Schitterende fotografie en opmaak Krachtige combinatie van tragiek, schoonheid en passie voor desolate plekken Fotografe Nicole Franken en journaliste Anneke de Bundel, alias de dames Nomad & Villager, verhalen over mensen die tegen de stroom oproeien en bestemmingen die uit beeld dreigen te raken. Eerder maakten ze 'Over elfjes en kogelgaten - berichten uit een vergeten landschap'.

Voor dit boek deed ik de eindredactie.

Tuinschrift Avontuurlijk tuinieren, KNNV Uitgeverij

Beleef je tuin in 12 maanden

Ontdek en beleef je tuin in 12 maanden. Het is altijd handig om je eigen tuinnotities bij te houden en terug te kunnen lezen wat je allemaal gedaan en gezien hebt. Dit tuindagboek helpt je te volgen wat er in je tuin gebeurt en nieuwe plannen te maken voor het volgende tuinjaar. Vul je eigen plantenplattegrond in, maak wensen- en droomlijstjes en plan karweitjes en projecten in. Per maand vind je ruimte voor eigen bespiegelingen, belangrijke data (eerste bloei e.d.), maar ook checklisten, tips, trucs en handige hints voor meer leven in je tuin en jaarrond genieten van jouw lapje grond. Dit tuinschrift is een aanvulling op het boek ‘Avontuurlijk tuinieren’, maar is ook los te gebruiken.

Voor dit boek deed ik de eindredactie.

Afvalvrije keukencyclus, KNNV Uitgeverij

Alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit weer op te kweken

Koken en tuinieren zonder afval en voedselverspilling: hoe werkt het? Gooi worteltopjes, bietenrestjes, korianderstengels en sla niet langer weg. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit (o.a. wortels, stengels, knollen, zaden) uit je eigen keuken weer op te kweken in aarde of water. Van snijplank naar moestuin en weer terug. - Geniet van altijd verse groenten en kruiden in huis. - Verminder afval en voedselverspilling. - Bespaar tijd en geld. - Leer van alles over tuinieren. - Doe samen met je kinderen leuke experimenten. - Met foto’s en duidelijke instructies wordt stap voor stap uitgelegd hoe je groenterestjes kunt opkweken tot nieuwe en lekkere planten. Gewoon op je aanrecht, je vensterbank of in de tuin! Dit boek helpt iedereen die (keuken) afval en voedselverspilling wil verminderen. Hiermee experimenteren is niet alleen heel leuk, maar bespaart bovendien tijd en geld.

Voor dit boek deed ik de eindredactie.

Interview NPO Radio 1, Met Het Oog Op Morgen

Stroopwafels veroveren de wereld

Superleuk radio-interview met Wilfried De Jong, Met Het Oog Op Morgen. Over hoe de oer-Hollande stroopwafel de wereld verovert. Of heeft hij dat al lang gedaan?! Als mede-auteur van het enige echte stroopwafelboek kon ik daar natuurlijk van alles over vertellen! Luister het interview op onze Facebookpagina Wafflelujah.

 

Mini Expedities, KNNV Uitgeverij

Avonturen dicht bij huis

Jungletochten | Bountystranden | Bergexpedities | Modderbaden | Onbewoonde eilanden | Wild water

Wandelen is suf en fietsen is saai, maar expedities zijn stoer. Dit boek neemt je mee op expeditie dicht bij huis. Ook in Nederland kun je bergen beklimmen, beken bevaren, jungles doorkruisen en slapen onder de sterren. Wie dit boek leest kan moeilijk thuisblijven. Wandelen wordt opeens hiken en fietsen mountainbiken. En dat is wèl leuk, voor jong en oud.

Voor dit boek deed ik de eindredactie.

Avontuurlijk tuinieren, KNNV Uitgeverij

Haal meer uit je tuin, voor mens en dier

Ga mee op ontdekkingstocht en zie hoe je van je tuin een gastvrije plek maakt voor dieren en planten. En: voor jezelf! Proef, pluk, ruik, voel en ervaar de kracht van de natuur in je eigen tuin, in alle seizoenen. Zie wat er leeft en hoe alles met elkaar verbonden is. Met dit praktische inspiratieboek nemen de tuinavonturiers Nienke Plantinga en Katja Staring je mee op avontuur! Met inspirerende fotografie en tips en trucs. Voor dit boek deed ik de eindredactie en begeleidde ik de vormgeving.

Veelzijdige honingbij, KNNV Uitgeverij

Inclusief recepten en tips over honing, bijenwas, en veel meer!

Hoe en waarom maken bijen honing? Wat is koninginnengelei eigenlijk? Helpt het eten van bijenstuifmeel tegen hooikoorts en andere allergieën? De veelzijdige honingbij geeft antwoord op al deze en andere vragen.

- Alles over honing, bijenwas, propolis, stuifmeel, koninginnengelei en bijengif

- Gezonde en lekkere recepten

- Tips om zelf kaarsen te maken

- Het eeuwenoude gebruik van bijenproducten Honingbijproducten en wetenschap

Voor dit boek deed ik de eindredactie.

De smaak van wildplukken, KNNV Uitgeverij

Een vrolijke, fascinerende en praktische wildplukgids voor de hele familie

Wildplukken is een geweldige manier om samen buiten te zijn en weer in contact te komen met de natuur. Aan de slag gaan is eenvoudig. Ontdek wat wildplukken zo leuk maakt, van bramen plukken tot bosbessen-pannenkoeken bakken De duidelijke beschrijvingen, instructies en illustraties in dit boek helpen je om 30 bekende eetbare planten makkelijk te vinden en te herkennen. Met lekkere en gezonde recepten om samen te bereiden. Wat dacht je van bovistkebabs, strandbiet-huff-a-puffs, sumaklimonade en zoete aardappel-en-kastanjeburgers?! Voor dit boek deed ik de eindredactie.

Dankbare auteur

Voor Aad Goedhart verzorgde ik een beoordeling van zijn manuscript Ontferm u over ons. Op basis van mijn bevindingen en adviezen, verscheen enige tijd later zijn boek en stuurde hij mij een gedrukt exemplaar! Superleuk om te krijgen natuurlijk.

Aad Goedhart werkte meer dan 30 jaar als jeugdhulpverlener/gezinsvoogd. Aan het het eind van zijn carrière besloot hij zijn twijfels over het gebruik van (vervangend) gezag binnen de justitiële jeugdhulpverlening te gebruiken voor een boek. Al schrijvende evolueerde hij het boek tot een thriller waarin fictie en feiten elkaar (ongemakkelijk) dicht raken. Ontferm u over ons is zijn debuut.

Alle ouderen naar buiten, KNNV Uitgeverij

De natuur als groen medicijn

Kipknuffelen, moestuinieren, buiten gymnastieken, bloemen plukken, ouderen vinden het heerlijk om naar buiten te gaan. Maar meer dan een kwart van de ouderen komt niet meer buiten en meer dan de helft van de thuiswonende ouderen komt slechts één keer per week buiten. Het is hoog tijd om die ontwikkeling te stoppen!

- Tips voor buitenactiviteiten

- Spelideeën

- Activiteiten om zintuigen te stimuleren

- De lekkerste recepten

- Natuurcreaties voor binnen en buiten

Voor dit boek deed ik de eindredactie en begeleidde ik de vormgeving.